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Eine Hefe und Enzymmischung, die Aromen und Ester verbessert und sich perfekt für fruchtige IPAs eignet. Ausgewählte Enzyme verbessern das Aroma und den Geschmack von späten Hopfen- und Fruchtzusätzen.
M66 Hophead Ale Yeast eignet sich für New England IPAs, Juicy IPAs, Hazy IPAs, American IPAs, American Pale Ales und mehr.
Vergärung: Mittel (74-82%)
Sedimentation: Hoch (4/5)
Gebrauchsanweisung: Streuen Sie den Inhalt direkt auf maximal 23 l Würze. Geeignet für die Fermentation bei 18-22 ° C .
